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薄若萊（Beaujolais），這里98%的葡萄品種為佳美（Gamay）。薄若萊（Beaujolais）區(qū)土壤淺薄，多是花崗巖層，特別適合Gamay葡萄的生長。由于其特殊的釀造工藝，使其單寧極其柔順，果味濃郁且常有標志性的香蕉及橡皮糖的香氣。它是對傳統(tǒng)法國紅酒的一種完全顛覆，能給人帶來耳目一新，與眾不同的感覺。每年11月的第三個星期四，是法國政府規(guī)定的薄若萊新酒的解禁日，也是法國所有產(chǎn)區(qū)第一個上市的AOC等級葡萄酒。是法國唯一能喝到的當年生產(chǎn)的AOC級別的高檔葡萄酒，也是是全球唯一一款當年可以喝到的AOC級產(chǎn)品。